Edelbrände
höchster Qualität
aktuelle Empfehlungen
Entdecken Sie unsere Vielzahl an Edelbränden in verschiedensten Sorten, Sondereditionen, Rum, Whisky und Vodka
Unser Fokus ist, aus bestem Obst, genau definiertem Erntezeitpunkt, exakter Vergärung, sorgfältigem Brennen im Kolonnenverfahren, den bestmöglichen Edelbrand zu machen.
Aus den verschiedenen Früchten entstehen ausschließlich 100 % Destillate. Das bedeutet, dass der gesamte Alkohol und sämtliche Aromen rein aus der Vergärung
und Destillation der vollreifen Früchte entstehen – ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder Fremdalkohol.
Mit bis zu 40 kg Früchten pro Liter Edelbrand ist das eine klare Linie.
WEr wir sind
Die Familie Schosser stellt schon seit 1989 Edelbrände her.
Nachdem die Destillerie viele Jahre als Ergänzung zur Landwirtschaft betrieben wurde, entschied sich Martin Schosser neue Wege zu gehen.
2017 wurde eine neue Brennerei auf einem neuen Standort errichtet und der Landwirtschaft der Rücken gekehrt. Dadurch konnten wir uns voll auf die Herstellung von hochwertigen Edelbränden, mit dem Schwerpunkt klassische Obstbrände konzentrieren, ebenso wie der Herstellung von Tresterbränden großer Weine.
Ab 2024 sind unsere Produkte nur noch online in unserem neu gestalteten Webshop erhältlich.
Unsere Auszeichnungen
In unserer Brennereigeschichte konnten wir uns bereits über zahlreiche Auszeichnungen freuen.
Ein kleiner Auszug aus unseren älteren Auszeichnungen:
1995, 1996, 1997 und 1999 „Destillata Brennerei des Jahres in Gold – Gesamtsieg“
2002 „Destillata Brennerei des Jahres in Silber“
2003 „A La Carte“ Meisterbrenner
Ein kleiner Auszug aus unseren neueren Auszeichnungen:
2017 falstaff „Bestes Sortiment“
2018 Vinaria Trophy „Brennerei des Jahres 2018“ in Silber
2019 falstaff „Brenner des Jahres 2019“
2022 Vinaria Trophy „Brennerei des Jahres 2022 – Gold“